一直以来都听老人们说南瓜是登不上大雅之堂的土菜。现在出去吃饭经常在菜单上看到。做法也多姿多彩，让我改变了对它一开始的看法。在了解到它的营养价值之后就喜欢上了其貌不扬的南瓜，在国际上已被视为保健蔬菜。查阅的资料也说南瓜含有的特殊营养成分可以防止血管动脉硬化，具有保护胃黏膜、助消化、解毒、防治糖尿病、降低血糖、防癌等一系列的好处，关键是常吃南瓜可美容养颜，光这一条就受到女性朋友的喜爱。
　　1.准备食材：小南瓜半个、蜂蜜2汤勺、果脯适量
　　2.将南瓜削皮。
　　3.将南瓜削皮。
　　4.装盘，放上果脯。
　　5.盖上保鲜膜。
　　6.入微波炉6 - 8分钟。
　　7.锅内放蜂蜜少许，倒入水淀粉制成蜜汁。
　　8.浇在南瓜上即可。
　　蜜汁果脯南瓜的制作特别简单，要注意在选择南瓜时要新鲜有光泽的口感才会好。